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本集将深入研究我们其中的一个探索元素：盐，从地壳，探索到人体深处，以探求氯化钠（食盐）对我们的利弊。有人会认为有时被称为“第五元素”的盐，清晰易懂，但毫不起眼的盐讲述实际上隐藏着许多奥秘。《传递盐》是对我们最基本的元素之一——盐的调查。这是一次探索，带领我们从地壳深处到人体内部深处——寻找关于氯化钠（食盐）益处和危害的争论的真正答案。人们会认为我们对盐（有时被称为第五元素）这样基本的东西的理解很简单，但不起眼的盐瓶却隐藏着许多秘密。