川味2

食一味·川味《鱼宴》全集 食一味·川味《野味》全集 食一味·川味《茶宴》全集 食一味·川味《甜蜜》全集 食一味·川味《酸爽》全集 食一味·川味《花椒传奇》全集 食一味·川味《火辣》全集 食一味·川味《米国》全集 食一味·川味《豆族》全集 食一味·川味《薯乡》 茶宴：三花烤鸡 第1集 第2集 慈禧太后赞美它为“龙凤之肉”，头骨里竟暗藏“宝剑” 吃肥肠粉儿不加结子=等于麻婆豆腐不撒花椒面儿 实拍徒手从蜂巢取蜜，原来蜂蜜是这样流出来的 实拍千年传统鸬鹚捕鱼：老鹈匠担忧后继无人 油爆爆的现炸酥肉，松脆化渣外酥里嫩，看着就流口水！ 一根面扯出细如发丝的手工挂面 这种手工艺恐怕要失传 大名鼎鼎的四川皇木腊肉，小鲜肉如何变成熟腊肉？ 武则天约会初恋男友，意外发明了“女皇凉面” 手切金丝面细如发丝可穿针 麻将汤圆！老板，来一碗“清一色 杠上花”！ 吃过那么多凉粉没见过还有名字的，“伤心凉粉”好吃到哭！ 烟熏芝麻豆腐干：把芝麻椒盐压进豆腐里，再燃烧橡木熏烤！ 把豆腐皮卷成“棍子”，这样制作的豆皮人人爱吃！ 资深吃货表示，夏天不吃这一碗凉糕简直就是犯罪! 重口味最爱！大蒜加辣椒，这口味得有多重啊! 辣椒中的小颜值，能炸油能生食！ 川菜没了它，就像缺了灵魂，有人专门为它写了一本书！ 川味最为狂野的调味料：花椒，大红袍才够味！ 女孩城市打工八年，毅然回大山传承家乡手艺 甜城蜜饯，内江最正宗的蜜饯是这样熬成的 土法制糖：看甘蔗如何变成红糖 藏区老奶奶用茶叶和新鲜牦牛奶熬制奶茶 原来枇杷茶的茶叶不仅可以泡水喝，也可以炸着吃

第1期 : 另类的食物烹调之鱼宴 第2期 : 二 另类的食物烹调之野菜宴 第3期 : 另类的食物烹调之柠檬宴 第4期 : 另类的食物烹调之茶宴 第5期 : 五 鱼宴之渔老鸹 第6期 : 鱼宴之砂锅雅鱼 第7期 : 腊肉之年夜饭 第8期 : 腊肉之皇木腊肉 第9期 : 腊肉之烟熏香肠 第10期 : 用腊肉犒赏一整年的辛劳 第11期 : 野味之春天的味道 第12期 : 人类利用鱼鹰捕鱼，收获满满 第13期 : 大自然成就的神秘美味 第14期 : 在久远年代的茶香中，冥想岁月的味道 第15期 : 大地回春，养蜂人开始劳作 第16期 : 另类的食物烹调之酸爽 第17期 : 另类的食物烹调之花椒传奇 第18期 : 另类的食物烹调之火辣 第19期 : 完整版（九）另类的食物烹调之米国 第20期 : 天微微亮，村民就出来采摘豌豆 第21期 : 十一 茶宴之枇杷茶 第22期 : 茶宴之藏茶 第23期 : 甜蜜之中蜂蜜 第24期 : 甜蜜之手工红糖 第25期 : 甜蜜之甜城蜜饯 第26期 : 酸爽之青梅 第27期 : 花椒传奇之茂汶大红袍 第28期 : 花椒传奇之椒麻鸡 第29期 : 花椒传奇之川椒之路 第30期 : 火辣之奔跑的辣椒 第31期 : 火辣之七星椒 第32期 : 米国之麻将汤圆 第33期 : 米国之黄粑 第34期 : 豆族之伤心凉粉 第35期 : 豆族之豆杆 第36期 : 烟熏芝麻豆腐干 第37期 : 手工面之金丝面 第38期 : 手工面之女皇凉面 第39期 : 另类的食物烹调之手工面 第40期 : 薯乡之打苕粉 第41期 : 薯乡之肥肠粉 第42期 : 另类的食物烹调之薯乡